骨质疏松患者应重点补充富含钙、维生素D、蛋白质及多种矿物质的食物，主要有乳制品、深色蔬菜、海产品、豆制品、坚果五类。

1、乳制品：

牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是钙的最佳膳食来源，每100毫升牛奶约含100-120毫克钙。建议每日摄入300-500毫升液态奶或等量乳制品。乳糖不耐受者可选择低乳糖酸奶或硬质奶酪，其乳糖含量较低且钙吸收率与普通牛奶相当。

2、深色蔬菜：

芥蓝、油菜、苋菜等深绿色蔬菜钙含量可达50-180毫克/100克，同时富含维生素K1，能促进骨钙素羧化。建议焯水后凉拌或急火快炒，减少草酸对钙吸收的影响。紫菜、海带等藻类还含有天然维生素D前体物质。

3、海产品：

沙丁鱼、三文鱼等连骨食用的小鱼钙含量高达300-400毫克/100克，且含有维生素D和优质蛋白。虾皮、牡蛎等贝类富含锌、镁等成骨微量元素。建议每周食用2-3次，清蒸或煮汤可最大限度保留营养。

4、豆制品：

豆腐、豆浆等大豆制品含钙量约为138-164毫克/100克，其异黄酮成分具有类雌激素作用，可抑制破骨细胞活性。传统卤水豆腐钙含量高于石膏豆腐，发酵豆制品如纳豆还含有维生素K2。

5、坚果种子：

芝麻、杏仁等坚果钙含量可达200-800毫克/100克，同时提供镁、铜等微量元素。建议选择原味产品，每日摄入20-30克。奇亚籽、亚麻籽等富含ω-3脂肪酸，可降低骨吸收炎症因子水平。

除上述食物外，建议每日晒太阳20-30分钟促进皮肤合成维生素D，避免高盐、咖啡因及过量酒精摄入。中重度骨质疏松患者需在医生指导下配合抗骨吸收药物或促骨形成药物治疗，定期进行骨密度检测和跌倒风险评估。保持适度负重运动如快走、太极拳等，可刺激成骨细胞活性，每周锻炼3-5次，每次30分钟以上。