寒冷冬季，营养增加、运动减少当心“肝发福”

寒冷冬季，营养增加、运动减少当心“肝发福”

 

    冬天到了，火锅上了餐桌，酒成了常见的饮料，运动器材进了箱子，专家提醒广大市民??冬季，当心脂肪肝“肝发福”！十堰市人民医院肝病科谭华炳

    一、脂肪肝的危害

    脂肪肝有很多危害??损伤肝功能：脂肪肝患者由于过多脂肪堆积于肝脏，会影响肝脏血液、养分供应和代谢，导致肝细胞逐渐发生肿胀、炎症浸润、变性坏死，从而损伤肝功能，导致脂肪性肝炎，出现肝功能异常。脂肪性肝炎还是隐源性肝硬化和肝癌的重要前期病变，是肝功能衰竭的主要原因之一。

    值得注意的是，当前病毒性肝炎和脂肪肝常常合并存在，病毒性肝炎合并脂肪肝会加快肝纤维化的发展，缩短肝炎向肝硬化的发展时间。

    可导致心脑血管疾病：肝脏是人体代谢中心，脂肪肝可导致动脉粥样硬化，而动脉粥样硬化是中风、冠心病、心肌梗死的病理基础。

    可合并糖尿病：临床发现，糖尿病合并脂肪肝的患者约占50％，脂肪肝合并糖尿病的患者约 30％?40％。由于肝脏是人体糖、脂质代谢的中心，两者并存给治疗带来更大的困难，加速病情发展。

    损伤机体消化系统：胃、肠、肝、胆都是消化系统的重要器官，机体摄取的蛋白质、脂肪、糖都要经过肝脏的代谢才能被机体所利用，脂肪肝患者肝脏功能受损，时间一长就会累及脾、胆、胃、肠。临床研究证实，脂肪肝患者约30％左右的伴有慢性胆囊炎、胆石症、胃病。

    降低人体免疫功能和解毒功能：肝脏是人体最大的网状内皮细胞吞噬系统，它通过吞噬、隔离等方式消除和改造入侵及内生的对健康有害的抗原物质。当肝细胞脂肪变性或坏死，肝脏的免疫功能就会下降。人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素，包括药物的代谢和分解产物都要在肝脏中解除，肝细胞脂肪变性后，解毒功能降低，容易造成内毒素、外毒素在体内潴留，对机体造成毒害。

儿童脂肪肝更伤人：与成人相比，儿童患脂肪肝更易发生肝纤维化，较早进展为肝硬化；儿童患脂肪肝更易诱发糖尿病、动脉粥样硬化。

    二、冬季如何防治脂肪肝

    1、饮食是基础：控制总热量，每餐七八分饱；调整饮食结构，多吃粗粮、蔬菜，少吃油腻、煎炸及动物性食品；三餐分配“朝四暮三”，“早吃饱、中吃好、晚吃少”。多饮茶水，喝咖啡不要加奶和糖，少喝果汁和含糖饮料，不喝酒。

    2、运动是关键：要养成“好动”的习惯，“能坐不躺，能站不坐，能走不站，能快不慢”。最佳运动方式为散步，每次至少走3公里，每周3~5次；对于有高血压病、冠心病、糖尿病中老年患者，散步应在中午前后或晚饭后气温较高时进行，以免诱发其他疾病。持续阴雨天可以在室内活动。

    3、了解脂肪肝的高发人群：肥胖（超重）、糖尿病、高脂血症、病毒性肝炎患者是脂肪肝的高发人群，有这类疾病的患者冬季更要克服畏寒心理，加强运动。

    4、提高认识是防治的保障：认识到脂肪肝的危害，是防治脂肪肝的前提。对于无肝功能异常的轻中度脂肪肝患者，以饮食、运动调理为基础，积极防治脂肪肝的易患因素；对于重度脂肪肝、有肝功能异常的脂肪肝，意味着发生了脂肪性肝炎，需要和病毒性肝炎一样给予护肝，以及针对原发病治疗。对于血脂非常高的脂肪肝患者，可以通过血脂过滤技术“先治标”，再针对原发病“治本”。