樱桃富含维生素C、花青素、铁元素和膳食纤维等营养成分,具有抗氧化、改善贫血、促进消化和增强免疫力等功效。
1、抗氧化樱桃中的花青素和多酚类物质能清除自由基,延缓细胞衰老,对预防心血管疾病有一定帮助。
2、改善贫血樱桃含铁量较高,每100克约含0.4毫克铁,配合维生素C促进铁吸收,适合缺铁性贫血人群食用。
3、促进消化樱桃富含膳食纤维和有机酸,能刺激胃肠蠕动,缓解便秘症状,但胃肠敏感者需控制食用量。
4、增强免疫樱桃的维生素C含量是苹果的7-10倍,有助于提升白细胞活性,增强机体抗病能力。
建议每日食用樱桃不超过200克,糖尿病患者需控制摄入量,食用前充分清洗避免农药残留。