莲子茶具有安神助眠、健脾止泻、清热降火、抗氧化等功效,适合失眠多梦、脾虚久泻、心火旺盛等人群适量饮用。
1、安神助眠莲子中含有的生物碱成分可调节神经递质,改善睡眠质量。睡眠障碍者可搭配酸枣仁、百合等食材增强效果。
2、健脾止泻莲子中的鞣质和淀粉能收敛肠道,缓解脾虚引起的慢性腹泻。常与山药、芡实同煮以增强健脾功效。
3、清热降火莲子芯含莲心碱等成分,有助于清心除烦,改善口舌生疮、小便短赤等心火旺盛症状。
4、抗氧化莲子多酚类物质可清除自由基,延缓细胞衰老。建议搭配枸杞、菊花等富含抗氧化成分的食材冲泡。
饮用莲子茶需注意体质适配,虚寒体质者应减少莲子芯用量,糖尿病患者需控制摄入量,持续不适建议咨询中医师。