脑供血不足患者需要忌口高盐、高脂、高糖、刺激性食物及酒精。脑供血不足可能与动脉硬化、高血压、糖尿病等基础疾病有关，饮食控制有助于减缓病情进展。

腌制食品、加工肉类等含钠量高的食物会导致血压升高，加重血管内皮损伤。长期高盐饮食可能诱发水钠潴留，增加脑血管负担。建议选择新鲜食材，烹饪时用香草、柠檬等天然调味品替代食盐。

动物内脏、油炸食品含有大量饱和脂肪酸，可能加速动脉粥样硬化进程。这类食物会提升血液黏稠度，影响脑部微循环。可替换为深海鱼类、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。

甜点、含糖饮料可能引起血糖波动，损伤血管壁弹性。糖尿病患者更需严格控制精制糖摄入，以防加重脑血管病变。建议选择低升糖指数水果如苹果、梨作为甜味来源。

辛辣调料、浓茶咖啡中的活性成分可能引起血管痉挛。部分人群摄入后会出现心率加快、血压波动等情况，影响脑部血液供应。胃肠功能较弱者应避免空腹食用刺激性食物。

酒精会直接损伤血管内皮细胞，同时干扰脂质代谢。长期饮酒可能加重脑动脉硬化程度，增加血栓形成风险。红酒中的白藜芦醇虽有一定抗氧化作用，但仍需严格限制饮用量。

脑供血不足患者除饮食调整外，需保持规律有氧运动如快走、游泳，每周至少150分钟。监测血压、血糖、血脂等指标，遵医嘱服用阿司匹林、阿托伐他汀等药物。冬季注意头部保暖，避免突然体位改变诱发眩晕。若出现言语不清、肢体麻木等卒中先兆，须立即就医。