心脏病患者应避免高盐、高脂、高糖及刺激性食物,主要包括腌制食品、动物内脏、甜点蛋糕、浓茶咖啡等。饮食控制有助于减少心脏负担,降低疾病进展风险。
1、高盐食物:腌制食品、加工肉类含钠量高,过量摄入易导致水钠潴留和血压升高。建议选择新鲜食材,每日盐摄入量控制在5克以内。
2、高脂食物:动物内脏、油炸食品含饱和脂肪酸和胆固醇,可能加重动脉粥样硬化。烹饪宜用橄榄油等植物油,每周鱼类摄入不少于两次。
3、高糖食物:甜点、含糖饮料会加速血糖波动和肥胖风险。可用新鲜水果替代添加糖,全谷物主食占比应达50%以上。
4、刺激性食物:浓茶、咖啡、酒精可能诱发心律失常。每日咖啡因摄入不超过400毫克,完全戒酒对心功能恢复更有利。
除饮食调整外,建议每周进行150分钟中等强度有氧运动,定期监测血压血脂指标,严格遵医嘱服用阿托伐他汀、美托洛尔等药物。