脑梗患者应避免高盐、高脂、高糖及刺激性食物,主要有咸菜、肥肉、奶油蛋糕、烈性酒等。建议以低钠、高膳食纤维的清淡饮食为主,同时遵医嘱规范用药。
1、高盐食物咸菜、腊肉等腌制食品钠含量过高,可能导致血压波动。脑梗患者每日盐摄入量应控制在5克以内,可改用香草、柠檬等天然调味品替代。
2、高脂食物肥肉、动物内脏等饱和脂肪酸会加重动脉硬化。烹饪宜选用橄榄油等植物油,每周食用深海鱼类补充不饱和脂肪酸。
3、高糖食物奶油蛋糕、含糖饮料等精制糖分易导致血糖波动。可选择低升糖指数水果如苹果,每日控制在200克以内。
4、刺激性食物烈性酒、辣椒等可能诱发血管痉挛。浓茶咖啡每日不宜超过2杯,建议饮用淡菊花茶等温和饮品。
脑梗恢复期需保持规律作息,每周进行3-5次低强度有氧运动。定期监测血压血糖,出现头晕等不适及时就医复查。