若宝宝无过敏情况且年龄超过6个月,可以适量吃核桃。核桃富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及维生素E,有助于婴幼儿大脑发育,但需碾碎成泥状避免呛咳,家长需密切观察进食后反应。
1、营养益处核桃含α-亚麻酸可促进婴幼儿神经发育,建议家长每日给予1-2颗碾碎的核桃仁,搭配米粉或果泥食用。
2、过敏风险坚果类属高致敏食物,家长需首次添加时少量测试,观察是否出现皮疹、呕吐等过敏症状,过敏体质宝宝应延迟引入。
3、进食安全3岁以下幼儿须将核桃研磨成粉末或糊状,避免整颗喂养导致气管异物,家长需全程监督进食过程。
4、食用禁忌腹泻期间或消化功能较弱的宝宝应暂停食用,核桃高脂肪含量可能加重胃肠负担,家长需根据宝宝体质调整喂养量。
初次添加核桃后建议间隔3天再尝试其他新食物,便于准确识别过敏源,日常可搭配苹果、香蕉等水果泥促进营养吸收。