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怀孕期间空腹吃核桃可能引起胃肠不适，建议搭配其他食物少量食用。核桃富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及微量元素，但需注意食用量及个体耐受性。
1、营养优势核桃含有亚麻酸、维生素E和锌等营养素，有助于胎儿神经系统发育，每日建议摄入量不超过30克。
2、胃肠刺激空腹食用高脂肪坚果可能加重妊娠期胃酸反流，出现恶心呕吐症状，可搭配燕麦片或全麦面包缓解刺激。
3、过敏风险部分孕妇对坚果类食物存在过敏反应，首次食用应观察是否出现皮疹或呼吸困难等过敏症状。
4、血糖影响核桃的膳食纤维有助于稳定血糖，但过量摄入可能影响妊娠期血糖控制，糖尿病患者需监测餐后血糖。
孕期饮食建议遵循少量多次原则，出现持续腹痛或过敏反应应及时就医，所有坚果类食物需密封避光保存。
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