腹腔镜术后一周饮食应以清淡易消化为主，逐步过渡到正常饮食。术后饮食调整需遵循流质饮食、半流质饮食、软食、普食四个阶段，避免辛辣刺激、油腻及产气食物。主要注意事项包括营养均衡、少食多餐、充分咀嚼、补充优质蛋白和维生素。

术后24-48小时可进食米汤、藕粉、过滤菜汤等无渣流食。此阶段需避免牛奶、豆浆等易产气食物，防止腹胀影响伤口愈合。每次摄入量控制在100-200毫升，间隔2-3小时进食一次。可适量添加葡萄糖粉补充能量，但糖尿病患者需谨慎。

术后3-5天可过渡至稀粥、烂面条、蒸蛋羹等半流质食物。建议选择低脂低纤维食材如去皮鸡肉、龙利鱼等优质蛋白来源。可逐步添加胡萝卜泥、南瓜泥等易消化蔬菜，避免粗纤维蔬菜如芹菜、韭菜。每日进食5-6次，每次不超过300毫升。

术后5-7天可尝试软米饭、馒头、嫩豆腐等软质食物。食材应切碎煮烂，肉类选择里脊肉、鳕鱼等低脂品种。可适量添加橄榄油补充必需脂肪酸，但需避免煎炸烹调。此阶段可每日进食4-5次，逐步恢复三餐制，加餐可选择香蕉、苹果泥等低酸水果。

重点补充维生素C促进伤口愈合，可通过猕猴桃、橙汁等获取。锌元素可从牡蛎、瘦肉中补充，有助于组织修复。贫血患者应增加动物肝脏、红肉等富含铁元素食物。每日饮水量保持1500-2000毫升，分次少量饮用，避免一次性大量饮水引起不适。

严格禁酒及含酒精食物至少两周。避免辣椒、花椒等刺激性调味品。限制豆类、洋葱等易产气食物摄入。控制咖啡、浓茶等含咖啡因饮品。高糖高脂食物如奶油蛋糕、肥肉等可能加重胃肠负担，建议术后一个月内避免食用。

腹腔镜术后饮食恢复需个体化调整，出现腹胀、呕吐等症状时应及时咨询建议记录每日饮食种类与身体反应，帮助营养师制定个性化方案。长期应保持均衡饮食，适量增加乳制品、深海鱼类等抗炎食物，定期复查评估营养状况。术后两周可逐步恢复轻度活动，配合饮食管理促进全面康复。