口腔溃疡吃皮蛋通常没有治疗作用，皮蛋既不能促进溃疡愈合，也无法缓解疼痛。口腔溃疡的缓解方法主要有保持口腔卫生、使用药物局部治疗、避免刺激性食物、补充维生素和调节免疫。

每日用生理盐水或复方氯己定含漱液漱口，减少口腔细菌感染风险。刷牙时选择软毛牙刷，避免机械刺激溃疡面。餐后及时清洁口腔，防止食物残渣滞留加重炎症。

可遵医嘱使用口腔溃疡贴膜、重组人表皮生长因子凝胶或曲安奈德口腔软膏。这些药物能形成保护膜隔离创面，减轻进食时的疼痛感，部分含消炎成分的制剂还能加速黏膜修复。

发病期间需忌食辛辣、过烫或酸性食物，这类食物会刺激溃疡面产生灼痛感。皮蛋含碱性物质且质地粗糙，可能加重黏膜损伤，不建议溃疡期食用。

缺乏维生素B族和维生素C可能诱发口腔溃疡，可适量增加瘦肉、全谷物和新鲜水果摄入。但单纯补充维生素对已形成的溃疡改善有限，需配合其他治疗措施。

反复发作的口腔溃疡可能与免疫功能紊乱有关，保证充足睡眠和适度运动有助于调节免疫。压力过大时可通过正念冥想等方式缓解焦虑情绪。

口腔溃疡期间建议选择温凉流质或半流质饮食，如牛奶、蒸蛋羹等，既能保证营养又减少刺激。若溃疡持续两周未愈、直径超过5毫米或伴有发热等症状，需及时就诊排查白塞病、口腔扁平苔藓等系统性疾病。平时注意避免咬伤黏膜，矫正尖锐牙尖等局部刺激因素，可降低溃疡复发概率。