糖尿病高血压患者可以适量吃草莓。草莓属于低升糖指数水果,富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质,对血糖血压影响较小,但需注意控制每日摄入量。
1、血糖影响草莓升糖指数为40,属于低升糖水果,每100克含碳水化合物约8克,适量食用不会引起血糖剧烈波动。
2、血压调节草莓中的钾元素有助于钠盐排泄,花青素可改善血管内皮功能,对高血压患者具有潜在益处。
3、营养构成草莓富含维生素C和膳食纤维,维生素C含量达每100克47毫克,膳食纤维可延缓糖分吸收。
4、食用建议建议每日摄入量控制在200克以内,避免餐后立即食用,最好作为两餐间加餐,同时监测血糖变化。
合并糖尿病高血压的患者选择水果时,应优先考虑草莓、苹果等低糖水果,注意将水果热量计入每日总热量,保持饮食均衡并配合规律用药。