冠心病患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、增加膳食纤维和优质蛋白摄入,避免高胆固醇食物。推荐适量食用燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳等食物,也可遵医嘱服用阿托伐他汀、硝酸甘油、阿司匹林等药物。
一、低盐低脂每日食盐摄入不超过5克,减少动物油脂摄入,选择橄榄油等不饱和脂肪酸,有助于控制血压和血脂。
二、控制热量保持体重指数在18.5-23.9之间,避免精制糖和高糖食品,每餐主食量控制在拳头大小。
三、膳食纤维每日摄入25-30克膳食纤维,优先选择全谷物、豆类和新鲜蔬菜水果,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。
四、优质蛋白选择鱼类、禽类、豆制品等优质蛋白来源,每周食用深海鱼2-3次,限制红肉摄入每周不超过500克。
建议采用地中海饮食模式,每日进行30分钟有氧运动,定期监测血脂血糖指标,严格遵医嘱调整药物治疗方案。