哪些人不宜吃螃蟹
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哪些人不宜吃螃蟹
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痛风患者、过敏体质者、消化系统疾病患者、孕妇等群体不宜吃螃蟹。螃蟹可能诱发或加重这些人群的健康问题。
1、痛风患者
螃蟹嘌呤含量高，可能诱发痛风急性发作。痛风患者食用后易出现关节红肿热痛，需严格限制高嘌呤食物摄入。
2、过敏体质者
螃蟹属于高致敏食物，可能引发皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。既往有海鲜过敏史者应完全避免食用。
3、消化系统疾病
螃蟹性寒且不易消化，胃炎、肠炎患者食用后可能出现腹痛腹泻。胃肠功能较弱者应减少食用量。
4、孕妇
螃蟹可能含有寄生虫和重金属，孕妇食用存在胎儿发育风险。建议孕期选择更安全的蛋白质来源。
特殊人群食用螃蟹前应咨询医生意见，健康人群也需控制食用量并确保充分烹煮。
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