山楂的作用有哪些
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山楂的作用有哪些
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山楂具有助消化、降血脂、抗氧化、保护心血管等作用，适量食用有助于改善胃肠功能、调节血脂水平、延缓衰老、预防心血管疾病。
1、助消化
山楂含有有机酸和膳食纤维，能刺激胃酸分泌、促进胃肠蠕动，缓解腹胀、食欲不振等消化不良症状。
2、降血脂
山楂中的黄酮类物质可抑制胆固醇合成，降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，对高脂血症有辅助改善作用。
3、抗氧化
山楂富含维生素C和多酚类化合物，能清除体内自由基，减轻氧化应激损伤，有助于延缓细胞衰老。
4、保护心血管
山楂提取物具有扩张冠状动脉、改善心肌供血的作用，可辅助预防动脉粥样硬化、心绞痛等心血管疾病。
山楂可鲜食或制成干品、茶饮，但胃酸过多者应控制摄入量，避免空腹食用。药用需在医生指导下使用山楂制剂。
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