嗓子上方的小肉通常是指悬雍垂，俗称小舌头，是软腭后缘中央的锥形软组织突起。悬雍垂主要由黏膜、肌肉和结缔组织构成，参与吞咽、发音及防止食物反流进入鼻腔的功能。

悬雍垂位于口腔与咽部的交界处，由腭肌张肌、腭肌提肌等肌肉支撑，表面覆盖黏膜组织。其内部含有丰富的血管和神经末梢，对刺激敏感，受迷走神经分支支配。正常状态下呈粉红色，长度约1-1.5厘米，个体差异可能导致形态略有不同。

悬雍垂在吞咽时上抬封闭鼻咽通道，防止食物误入鼻腔。发音时协助调节气流方向，对某些辅音的形成起辅助作用。睡眠期间可能因松弛振动引发打鼾，过度肥大时可导致阻塞性睡眠呼吸暂停综合征。

急性炎症常表现为红肿疼痛，多由链球菌感染引起。慢性增生可能因长期烟酒刺激导致，出现异物感或发音改变。先天性悬雍垂裂常伴随腭裂发生，影响婴幼儿吮吸功能。外伤或手术后可能出现暂时性水肿。

悬雍垂炎多与扁桃体炎并发，需与疱疹性咽峡炎鉴别。肿瘤性病变罕见，包括乳头状瘤或鳞状细胞癌。过敏反应可引发血管性水肿，导致突发性肿大。某些自身免疫疾病如白塞病可能累及该部位。

电子喉镜检查可直观观察形态变化，CT有助于评估深层结构。轻度炎症可采用复方氯己定含漱液缓解，细菌感染需用阿莫西林克拉维酸钾。过度肥大影响呼吸时，可考虑悬雍垂成形术。日常应避免辛辣刺激食物，保持口腔卫生。

若发现悬雍垂持续肿大、溃疡或伴随吞咽困难，应及时就诊耳鼻喉科。戒烟限酒有助于减少黏膜刺激，睡眠时抬高床头可减轻打鼾症状。适当增加维生素B族摄入能维持黏膜健康，但无须特殊补充。定期口腔检查有助于早期发现异常变化。