百合干可以泡水、煮粥、炖汤、搭配银耳食用,也可以遵医嘱服用百合固金片、百合地黄丸、百合安神口服液、百合养心颗粒等药物。建议在医生指导下合理使用药物,根据体质调整食用方式。
一、食物1、泡水取5-8片百合干用沸水冲泡,适合阴虚燥咳人群日常饮用。
2、煮粥与粳米同煮至软烂,可缓解失眠多梦症状,注意糖尿病患者需控制摄入量。
3、炖汤搭配瘦肉或莲子慢炖,对肺燥干咳具有食疗作用,脾胃虚寒者应减少用量。
4、配银耳与银耳冰糖同炖能滋阴润肺,风寒咳嗽患者不宜食用。
二、药物1、百合固金片用于肺肾阴虚引起的咽喉干痛,服药期间忌食辛辣油腻。
2、百合地黄丸改善更年期潮热盗汗,需在中医师辨证后使用。
3、百合安神口服液治疗心阴不足所致心悸失眠,不宜与感冒药同服。
4、百合养心颗粒适用于气阴两虚型冠心病,用药期间需监测心率变化。
新鲜百合与百合干功效相近,建议选择无硫熏制品,长期食用需搭配其他食材避免药性偏颇,出现过敏反应应立即停用。