糖尿病肾病患者每日肉类摄入量建议控制在100-150克，优先选择低脂高蛋白的肉类如鱼肉、鸡胸肉。

糖尿病肾病患者的蛋白质摄入需要兼顾血糖控制和肾脏保护。动物蛋白的代谢产物会增加肾脏负担，但完全限制蛋白质可能导致营养不良。建议将每日总蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.6-0.8克，其中优质蛋白应占50％以上。鱼肉富含不饱和脂肪酸，每周可安排2-3次，每次50-75克。鸡胸肉去皮后脂肪含量低，每次食用量建议50克左右。瘦牛肉含铁量高，每周1-2次，每次不超过50克。猪肉应选择里脊部位，每周不超过1次。所有肉类应采用清蒸、水煮等低脂烹调方式，避免煎炸。同时需监测血肌酐、尿素氮等指标，根据肾功能分期调整蛋白质总量。

糖尿病肾病患者需定期监测肾功能指标，在医生或营养师指导下调整饮食方案。除控制肉量外，还应保证充足蔬菜摄入，每日300-500克，选择低钾品种如冬瓜、黄瓜。主食建议用低升糖指数食材如燕麦、荞麦替代部分精米白面。保持每日饮水1500-2000毫升，分次饮用。适当进行散步、太极拳等低强度运动，每周3-5次，每次30分钟。严格遵医嘱用药，定期复查尿微量白蛋白、肾小球滤过率等指标。