脑血栓病人适合选择富含抗氧化物质、钾元素及膳食纤维的水果，主要有蓝莓、香蕉、猕猴桃、苹果、橙子。

1、蓝莓：

蓝莓含有丰富的花青素，具有强效抗氧化作用，可减轻血管内皮氧化损伤。其低糖特性对合并糖尿病的脑血栓患者尤为适宜，每天摄入50克左右有助于改善微循环。

2、香蕉：

香蕉富含钾离子，每100克含钾约358毫克，能调节钠钾平衡辅助降压。建议选择成熟度适中的香蕉，避免空腹食用，与其他食物搭配可减少胃肠道刺激。

3、猕猴桃：

猕猴桃维生素C含量是橙子的3倍，能增强血管弹性。所含的猕猴桃蛋白酶可促进蛋白质消化，适合咀嚼功能较差的恢复期患者，每日半个为宜。

4、苹果：

苹果皮含槲皮素能抑制血小板聚集，果胶可结合胆固醇排出。建议连皮食用洗净的苹果，血糖偏高者选择酸味品种，控制在每日200克以内。

5、橙子：

橙子中的橙皮苷能改善脑血流灌注，但需注意其酸性可能刺激胃黏膜。建议分瓣食用避免榨汁，服用华法林者需控制摄入量以防影响药效。

脑血栓患者的日常饮食需注重营养均衡，除水果外建议搭配深色蔬菜、全谷物及优质蛋白。避免高盐高脂食物，烹饪方式以蒸煮为主。适当进行散步等低强度运动，每周3-5次，每次20-30分钟为宜。注意监测血压血糖指标，定期复查血脂情况。保持每日2000毫升饮水，分次少量饮用。若出现吞咽困难需将水果制成果泥，避免呛咳引发吸入性肺炎。