醋洋葱的做法主要有凉拌醋洋葱、醋泡洋葱、醋炒洋葱、醋腌洋葱等。
将洋葱切丝后焯水,加入适量食醋、盐、糖调味,拌匀即可食用。
洋葱切片后放入密封容器,倒入食醋完全浸泡,冷藏腌制数天后即可食用。
热锅加油爆香洋葱丝,烹入食醋快速翻炒,可加入少许糖调味。
洋葱切块后与食醋、糖、盐等调料混合,密封腌制数小时至入味。
制作时可根据个人口味调整醋的种类和用量,肠胃敏感者建议少量食用,避免空腹食用醋制品。