急性胃肠炎可通过饮食调节、补液治疗、药物治疗等方式缓解。急性胃肠炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激、过敏反应等原因引起。

1、饮食调节：急性胃肠炎患者应避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等。少量多餐，避免暴饮暴食，减轻胃肠道负担。饮食调节是缓解症状的基础措施，有助于胃肠功能恢复。

2、补液治疗：急性胃肠炎常伴随呕吐、腹泻，易导致脱水。患者可通过口服补液盐补充水分和电解质，避免脱水加重病情。补液盐需按说明书比例冲服，少量多次饮用，维持体内水电解质平衡。

3、止泻药物：蒙脱石散、洛哌丁胺、复方地芬诺酯等药物可缓解腹泻症状。蒙脱石散每次3克，每日3次，餐前服用；洛哌丁胺每次2毫克，每日2-3次，餐后服用。止泻药物需在医生指导下使用，避免长期服用导致肠道功能紊乱。

4、抗生素治疗：细菌感染引起的急性胃肠炎需使用抗生素，如左氧氟沙星、阿莫西林、头孢克肟等。左氧氟沙星每次500毫克，每日1次；阿莫西林每次500毫克，每日3次。抗生素需按疗程服用，避免滥用导致耐药性。

5、抗过敏药物：过敏反应引起的急性胃肠炎可使用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪、苯海拉明等。氯雷他定每次10毫克，每日1次；西替利嗪每次10毫克，每日1次。抗过敏药物需在医生指导下使用，避免与其他药物相互作用。

急性胃肠炎患者应注意饮食卫生，避免食用不洁食物。日常可适量补充益生菌，如乳酸菌、双歧杆菌等，调节肠道菌群平衡。适当进行轻度运动，如散步、瑜伽等，促进胃肠蠕动，增强免疫力。如症状持续或加重，需及时就医，避免延误治疗。