中度脂肪肝可通过调整饮食、增加运动、控制体重、戒酒、定期复查等方式调理。脂肪肝主要与肥胖、酒精摄入、胰岛素抵抗等因素有关，及时干预可有效逆转病情。

减少高脂肪高糖食物摄入，增加膳食纤维和优质蛋白。每日主食可选用燕麦、糙米等全谷物，搭配西蓝花、菠菜等深色蔬菜。适量食用深海鱼类补充不饱和脂肪酸，避免动物内脏和油炸食品。烹饪方式以蒸煮为主，限制每日食用油不超过25克。

每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。运动时心率维持在最大心率的60％-70％，运动前后做好热身和拉伸。避免久坐，每小时起身活动5分钟，可结合抗阻训练增强肌肉量。

通过饮食和运动将BMI控制在18.5-23.9之间，3-6个月内减重5％-10％。避免快速减肥导致肝功能异常，每周减重不超过0.5公斤。腰围男性应小于90厘米，女性小于85厘米，定期监测体脂率变化。

酒精会直接损伤肝细胞，加重脂肪变性。确诊脂肪肝后需严格戒酒，包括啤酒、红酒等含酒精饮品。注意避免含酒精的药品和食品，聚会时可选择无糖茶饮或苏打水替代。

每3-6个月复查肝功能、血脂和肝脏超声，监测转氨酶和γ-谷氨酰转肽酶水平。若出现乏力、食欲减退等症状需及时就诊，必要时在医生指导下使用护肝药物如多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾等。

调理期间需保持规律作息，每日睡眠7-8小时，避免熬夜。可适量补充维生素E和Omega-3脂肪酸，但不可替代基础治疗。合并糖尿病或高血压患者需同步控制原发病，定期进行肝脏弹性检测评估纤维化程度。建立长期健康管理计划，避免病情进展为脂肪性肝炎或肝硬化。