熬中药的正确方法时间通常为30-60分钟,具体时间需根据药材种类和医嘱调整。
熬中药的时间主要取决于药材的质地和功效。质地坚硬的根茎类药材如黄芪、党参等,通常需要先浸泡30分钟,再煎煮40-60分钟。质地较轻的花叶类药材如菊花、薄荷等,煎煮时间可缩短至15-30分钟。部分需要后下的药材如砂仁、豆蔻,应在其他药材煎煮结束前5-10分钟加入。特殊药材如附子需先煎1小时以上以降低毒性。煎药器具宜选用砂锅或陶瓷锅,避免使用金属器皿。水量以浸没药材2-3厘米为宜,一般煎煮两次后将药液混合服用。
煎药过程中需注意火候控制,先用武火煮沸后转文火慢煎。服药期间忌食生冷辛辣,保持规律作息以配合药效发挥。