肠胃炎伴随头痛可通过休息补液、调整饮食、物理降温、药物治疗、心理放松等方式缓解。肠胃炎多由病毒或细菌感染引起，头痛可能与脱水、发热或炎症反应有关。

急性期需卧床休息，避免体力消耗。每小时饮用100-200毫升淡盐水或口服补液盐，分次少量补充。脱水会加重头痛症状，补液有助于恢复血容量，改善脑部供血。若出现尿量减少、眼窝凹陷等中重度脱水表现，需及时就医静脉补液。

症状缓解前选择米汤、藕粉等低渣流食，逐步过渡到馒头、面条等易消化食物。避免高糖、高脂及乳制品摄入，减少胃肠刺激。适当补充香蕉、土豆等含钾食物，维持电解质平衡。饮食调整可减轻胃肠负担，间接缓解因胃肠痉挛放射至头部的疼痛。

发热引起的头痛可用温水擦浴或冰袋冷敷额头，体温超过38.5℃时可遵医嘱使用对乙酰氨基酚片等退热药。注意避免酒精擦浴，防止刺激皮肤或诱发呕吐。保持室内通风，穿着透气衣物，通过物理方式降低体温可有效缓解血管扩张性头痛。

细菌性肠胃炎可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等调节肠道菌群，头痛明显时可短期服用布洛芬缓释胶囊。病毒性感染以对症治疗为主，避免滥用抗生素。用药需注意胃肠道反应，非甾体抗炎药应在餐后服用以减少刺激。

焦虑情绪可能加重头痛，可通过深呼吸、冥想或听轻音乐缓解紧张。保持环境安静昏暗，避免强光噪音刺激。呕吐后可用温水漱口清除口腔异味，更换清洁衣物提升舒适度。心理干预能降低疼痛敏感度，尤其适用于应激性胃肠功能紊乱患者。

恢复期需持续观察症状变化，若头痛持续加重或出现颈强直、意识模糊等神经系统症状，应立即排查脑膜炎等并发症。日常注意饮食卫生，避免生冷食物，规律作息增强免疫力。症状完全消失前不宜进行剧烈运动或脑力劳动，可适当散步促进胃肠蠕动。餐具需煮沸消毒，防止家庭内交叉感染。