肿瘤及体弱者的饮食要录

一、体弱顾客的饮食方法推介

饮食有两大功能：一是维持生命，二是享受佳肴。人若在疾病的康复过程中，应首先考虑前者，暂时放下后者。因为只有维持住生命，才谈得上较为长久的享受。

身体虚弱的人因气虚而消化、气化能力偏弱，如果吃荤物或难以气化之食，不仅不能消化、吸收、气化，反而会形成胃痞、肠痞，重则导致腹水、胸水等情况发生。因此，这类人的饮食原则是：吃素食；饿则吃，不饿不吃；每次吃得要少，一天可吃多次。目的是让食物尽快地气化而不积食。并且坚持不渴不喝，渴时少饮，防止积水。具体方法推介如下：山东省交通医院胸心外科崔海银

一、开始只吃怀山药

山药有健脾胃、补肾气的功效。怀山药产自河南，因形态细长又称“铁棍山药”，去皮后其肉色白且不变色，抗氧化能力较强，而其他山药去皮后很快会氧化变色。怀山药在农贸市场即可买到。

怀山药的吃法有如下几种：

1.蒸山药  癌症正在发作、扩散或出现积水的人，宜吃蒸山药。将山药放嘴里嚼而不咽，直至将山药嚼化自然流入腹中，意在山药在口中充分酶化，入肠胃可快速吸收。减轻肠胃负担。草药大部分生于山中，而唯独一味称山药。山药比喻药中贤人，养君子不养小人。所以，危重的癌症病人以山药为食，病情恶化和出现积水的概率大大低于吃其他食物的同类病人。山药性平味甘，入脾、肺、肾经。健脾胃，益肺肾，补虚羸。

怀山药刷净后，清水泡一夜，早晨蒸熟。饿时加热吃一截，不饿不吃，顺其自然。带皮吃利于胃。

2.山药羹  将去皮山药加水用果汁机搅成糊，蒸20分钟即可。

3.炒山药  将去皮山药切片，用热水过一遍，炒着吃。

体弱顾客在吃山药的第一个月过程中，不宜吃其他食物。待生理指标和气力恢复正常后，逐渐可吃米饭类平性食物。

二、饮食清淡，饭前肠鸣

在吃山药阶段人会经常感到饿，但这是康复的必要条件。保持饥肠辘辘对于内脏的运动极有好处，“肠胃动，病即动；肠胃不动，病不动。”如果整天腹胀不饿，则是无疾之病。从吃山药过渡到吃米饭、素菜时，也不宜吃饱，仍要保持着三餐饭前肠鸣状态。给肠胃留有充分的蠕动空间，有利于体内的新陈代谢。

中国古代圣贤认为：留而不流积成瘤。即气血滞留而不流动，加上“疒”则为“瘤”。而肠胃一动，瘀滞的气血才能够得以流动，粘稠物质才能够得以脱落。所以，患有肿瘤的人及血粘血稠者也应当吃素食且控制饭量，做到饭前肠鸣。特别虚弱者应以怀山药为主。

三、补充营养吃松子

补充营养以松子仁为好。可在农贸市场买松子仁冷藏，每天抓出一把，分若干次生吃。还可以吃些核桃仁、煮黄豆(肾病病人除外)等。

大道堂时令养生的实践证明：平衡的调理和合理的饮食对身体虚弱病人尤其是癌症患者的康复大有益处。有些被医院判定只能生存两个月或半年的肿瘤病人，健康地生存至今，其中有的已达十几年。这说明疾病并不可怕，癌症亦不等于死亡，只要坚持正确的调养思路和方法，矛盾在一定条件下是可以向相反的方向转化的。这是马克思主义哲学对我们养生工作的一个重要启示。

 

二、抑郁

参考消息曾报道：日本国民患了整体的抑郁症，在日本如果是患抑郁症自杀的，经过了解他的工作很累，算工伤，可见，这已经是一个国家一个民族很重要的一个病了。这个病是心理问题吗？不是，就是我们常讲的，跟着太阳对着干。

日本有这样一个不成文的习惯，男人下班以后，能直接回家的说明没本事，男人下班以后，都要去喝酒，现在很多女性也要这么去做，一喝酒就要到晚上1?2点，如果谁不参加，下一个裁减的员工可能就是她。这种夜生活象我们前面讲的，伤了胆气，当胆气被伤就惕惕不安、多疑、厌世，所以这是个物质现象，如果单纯的用心理疗法，实际上是唯心主义。

有一次一位心理学的博士生导师找养生师来看抑郁症，这个人很瘦，面带青色，必有寒气，有寒必定是气虚，气虚必定是睡觉过晚，眼睛塌陷，晚上睡觉太晚，肾和肝的阳气太虚，寒乘虚而入，气血遇寒则凝，人不就抑郁了嘛。抑郁是快感的对称，一个人特别高兴，喝点酒就高兴，因为气血运行得快了，他就兴奋的状态，酒后话多嘛，当他的气血流得很慢，人就很抑郁了。

所以，抑郁症是个物质现象，而不是心理现象，所以，每个人都要调整一下自己的工作，尽量把事情放到早上去干，晚上还是要早睡觉，有些夜班的同志怎么办？我们一直想提这样一个建议，千万不要三班倒，也就是，这个礼拜上白班，下个礼拜上夜班，或者，这个月上白班，下个月上夜班，这就坏了因为人会按自己的生活节律形成生物时钟，比如说晚上十点钟睡觉，到了晚上就会分泌一种催眠素，如果你不睡觉，那么这种催眠素就会腐蚀肌体，好不容易一个礼拜刚形成的生物时钟，第二个礼拜又变了，这样对人的破坏力是非常大的，所以，如果一个企业一定要三班倒的话，那上白班的总是上白班，上夜班的总是上夜班，以便行驶他自己的生物时钟。

精神忧郁，目前已经成为一个世界性的人类疾病现象，尤其在青少年中呈现上升趋势。针对这种情况，西医一般采取两种主要手段：用西药对患者脑神经系统进行控制；对患者进行心理调整。

作为历来坚持整体论和辩证调养的中国传统养生理论，有其独特的调养方法。养生从不把人的精神孤立的看待，而是把精神看作物质身体的反映，例如：“心主神明（精神），肺主忧，脾主思，肝主情志，肾主恐”，并认为物质身体平衡，精神状态即平衡。反之，物质身体失衡，精神状态也会失衡。

养生把精神忧郁的症状大概分为五类情况：

①心气虚。心神相通，气虚神衰。此症表现为：男子不愿讲话，即时讲话也声音低沉；女子长吁短叹或长出气。感觉活在世上太累、太艰难，重则厌世，认为死是一种解脱；或者心里害怕，紧张时全身冒冷汗。

②肺气虚。肺主忧，多忧伤肺。表现为神疲体倦，少气短息，讲话声音低怯，忧心忡忡，多愁善感。

③脾气虚。脾主思，思虑过度伤脾。表现为肌肉酸懒，不愿活动，情绪抑郁，疑心过重。

④肝气虚。肝主情志。肝气不足则情志低落，易惊、胆小、目倦神疲，腰膝酸软。

⑤肾阳虚。肾主恐，恐伤肾。肾阳不足，遇惊恐之事易伤肾，形成恐惧、害怕心理，不敢见生人，怀疑他人会侵害自己。

如果不给忧郁症者调理物质身体的失衡，只服西药控制，或只用心理治疗是否可以？

恢复物质身体的平衡是根本。辩证唯物主义告诉我们一个真理：物质是第一性的，精神产生于物质，精神虽然对物质有反作用，但反作用有限。西药和心理治疗只能对人的精神有暂时的调节作用，难以从根本上解决问题。

综上所述，忧郁症的发病原因，是由于人的物质身体严重失衡，超过了精神控制能力，精神和物质身体逐渐进入恶性循环状态。很多人往往看不到事物的本质，认为患者是因受到了某种外界因素的刺激所致。这里有必要强调唯物辩证法揭示的一个真理：“偶然包含着必然，必然寓于偶然之中。”精神忧郁者物质身体失衡到一定程度，在外因偶然的刺激下容易产生失衡的精神状态。又如：每年高考落榜生成千上万，他们受到了同样的外界因素刺激或打击，可是患精神忧郁症的人只占少数，而这些人正是一些长年物质身体失衡者。对于此症，单纯用西药控制或结合心理治疗，只能一时有效，但没有从根本上解决物质身体失衡的问题。正如孔子讲：“阳气盛时鬼怕人，阳气衰时人怕鬼。”孔子讲的“鬼”是指病邪。如果人体内部机制没有扶正，病邪还会侵入作祟。

所以，人的物质身体是第一性的，精神是第二性的。只有保持平衡的物质身体，才能具备平衡的精神状态。

 

三、 怀孕的妇女原则上前100天不能泄，不能吃螃蟹，绿豆、萝卜、冰棍、西瓜、香蕉等生冷寒凉的东西，因为百日之内，气未成型，破气易滑胎。

 

四、我们无论何时洗完头发，都必须用吹风机吹干，因为头为诸阳所汇，头发湿的状态千万不要见风。风为百病之长，就是说在多种疾病的病因中，风邪是占首要位置的。

 

五、民俗的谚语是中国人民长期的生活经验的总结，对我们养生很有帮助。

1、出汗不迎风,走路不凹胸。出了汗不要被风吹，人体出汗又当风，受到风寒邪气侵袭，会长粉刺，郁积日久便成了痤疖；出汗时肌肉毛孔都是打开的，寒邪乘虚而入会产生大偻病（强直性脊柱炎）；汗出未止，形体日趋衰弱，若感受了风寒，寒气入经搏于脏腑，寒热交迫，就会发生风疟（表现为烦躁、头痛、恶风、自汗、先热后寒等），我们就不过多的讲出汗不迎风了，总之对身体健康很不好，比如汗孔打开的时候，寒邪内侵，后背为阳，阳虚则寒邪痹闭于背，因此会发生脊背弯曲而不能抬头，必须凹胸走路的现象，这就是“出汗不迎风,走路不凹胸”。

2、夏不坐木，冬不坐石。由于木头吸热量大，所以夏天不直接坐在阳光直射的木头上，冬天寒冷，石头更是冰凉的，所以我们有的老年人去公园锻炼，然后直接坐在石头上，这样不好，我们最好随身带个棉垫或马扎。