激素受体阳性（ER+/PR+）患者应该吃什么？（更新）

激素受体阳性指的是雌激素受体（ER）和孕激素受体（PR）均呈阳性状态。大约2/3乳腺癌患者均是这种亚型或者是ER+/PR+。根据ER或PR在体内表达的调节，针对雌激素在体内的产生（如芳香化酶抑制剂）或阻断雌激素与雌激素受体的结合（如他莫西芬）均可以用来治疗这种乳腺癌。具有较高雌激素受体表达的肿瘤相对低表达而言具有较好的预后。广东省中医院乳腺科陈前军

每天至少食用五种蔬菜和水果，并加上规律的运动已经被发现可降低ER+/PR+乳腺癌发生风险。我们发现相关食物和调料可以抑制ER+/PR+肿瘤细胞生长和增殖，并且促进凋亡细胞的死亡。

纤维食物可以降低ER+/PR+乳腺癌的发生。

降低ER+/PR+乳腺癌发生风险的食物：

苹果

灯笼椒

黑莓

蓝莓

杂交草莓

高粱米

荞麦

白菜

西兰花

球芽甘蓝

卷心菜

胡萝卜

花椰菜

芹菜

樱桃

羽衣甘蓝

小红莓

豆类

鸡蛋

红葡萄

山葵

红辣椒

生菜

芥菜

橄榄油

荷兰芹

石榴

南瓜

树莓

黑麦

藏红花

菠菜

海藻

姜黄

核桃

西洋菜

西瓜

麦麸

西葫芦

我们之所以推荐橄榄油和黑胡椒是因为它们可以提高其他食物中的β-胡萝卜素的生物利用率。

提高ER+/PR+乳腺癌发生风险的食物：（应避免或减少摄入）

酒精

熏肉和其他经预处理的肉类

牛肉

红茶

叶酸

染料木素

羊肉

猪肉

红花油

豆油

大豆分离蛋白

葵花油

油炸的肉类和鱼类

 

补充说明：

服用地高辛可以提高ER+乳腺癌发生风险。ER+/PR+乳腺癌患者可以从我们以上推荐食用的食物中获益，并且避免食用可以提高乳腺癌发生风险的食物。