胃肠不好的人群应避免食用辛辣刺激、高脂油腻、生冷坚硬、高糖及产气食物。胃肠功能紊乱可能与饮食不当、慢性炎症等因素有关，通常表现为腹胀、腹痛、反酸等症状。

辣椒、花椒、芥末等辛辣调料会直接刺激胃肠黏膜，加重炎症反应。胃肠炎或胃溃疡患者食用后可能诱发灼烧感、腹泻。日常烹饪建议改用姜、葱等温和调味品，急性发作期需严格忌口。

炸鸡、肥肉、奶油等食物需要大量胆汁和消化酶分解，会增加胃肠负担。功能性消化不良患者进食后易出现嗳气、恶心。烹调方式建议选择清蒸、水煮，可适量补充山楂、陈皮帮助消化。

刺身、冰饮、坚果等可能引发胃肠痉挛。肠易激综合征患者食用后常见绞痛、排便异常。食物应充分加热至温热状态，坚果类可研磨成粉后食用。慢性胃炎患者尤其需注意腹部保暖。

蛋糕、碳酸饮料中的精制糖会促进胃酸分泌。胃食管反流患者摄入后可能加重反酸、烧心。可选择低糖水果如苹果、木瓜，饮用淡蜂蜜水时需控制浓度，避免空腹食用甜食。

豆类、红薯、洋葱在肠道发酵会产生气体。胃肠动力不足者易出现腹胀、排气增多。食用前可将豆类充分浸泡，配合茴香、砂仁等理气食材烹调。进食时需细嚼慢咽减少空气吞咽。

胃肠功能调理需建立规律饮食习惯，每日定时定量进餐，避免暴饮暴食。可适当补充益生菌制剂如双歧杆菌三联活菌胶囊，但须在医生指导下使用。症状持续或加重时建议进行胃镜、肠镜检查，排除器质性病变。日常可进行腹部顺时针按摩，选择温和运动如散步、瑜伽促进胃肠蠕动。