拉肚子脱水可以适量吃米汤、苹果泥、香蕉、白粥、胡萝卜泥等食物补充水分和电解质。脱水严重时需及时就医，在医生指导下使用口服补液盐或静脉补液治疗。

米汤含有易吸收的碳水化合物和少量电解质，能帮助补充因腹泻丢失的水分和能量。煮制时建议使用大米且不加糖或盐，避免刺激胃肠黏膜。

苹果泥中的果胶可吸附肠道多余水分，缓解腹泻症状。蒸煮后的苹果更易消化，适合胃肠功能较弱时食用，但需去除果皮减少纤维摄入。

香蕉富含钾离子，能改善腹泻导致的电解质紊乱。选择成熟香蕉捣成泥状食用，其低纤维特性不会加重肠道负担，但急性期需控制单次摄入量。

白粥作为低渣流质食物，能为脱水患者提供基础热量。建议用粳米熬煮至软烂，避免添加油腻配料，少量多次进食以维持胃肠功能。

胡萝卜泥含β-胡萝卜素和矿物质，蒸煮后更易吸收。其黏稠质地能保护肠黏膜，但需完全碾碎避免残留粗纤维刺激肠道蠕动。

口服补液盐能精准补充钠、钾、葡萄糖等成分，适用于轻中度脱水。需按说明书比例配制，避免浓度过高或过低影响吸收效果。

蒙脱石散通过吸附病原体和毒素改善腹泻症状，对胃肠黏膜有保护作用。使用时应与其他药物间隔两小时，防止影响药效。

双歧杆菌三联活菌可调节肠道菌群平衡，抑制致病菌繁殖。需用温水送服避免高温破坏活性，不宜与抗生素同服。

消旋卡多曲能减少肠道分泌液量，缓解水样便症状。儿童使用需严格遵医嘱，可能出现嗜睡等不良反应。

洛哌丁胺通过抑制肠蠕动延长内容物滞留时间，适用于无感染性腹泻。细菌性腹泻禁用，可能引发中毒性巨结肠。

腹泻脱水期间应保持充足饮水量，每2-3小时补充100-200毫升液体。避免高糖饮料、乳制品及高纤维食物，烹饪方式以蒸煮为主。症状持续超过24小时或出现眼窝凹陷、尿量减少等严重脱水表现时，须立即就医进行静脉补液治疗。恢复期可逐步添加低脂低渣食物，注意观察排便性状变化。