急性酒精中毒可通过催吐、补液、药物治疗等方式缓解。急性酒精中毒通常由短时间内大量饮酒、酒精代谢缓慢、个体耐受性差异、空腹饮酒、饮酒速度过快等原因引起。

1、催吐：酒精摄入后，催吐可以帮助减少酒精的吸收。可以用手指轻触咽喉部，刺激呕吐反射，但需注意避免误吸。催吐后应及时补充水分，防止脱水。

2、补液：急性酒精中毒容易导致脱水，补充液体有助于稀释血液中的酒精浓度。可以选择口服补液盐或静脉输液，补充电解质和水分，促进酒精代谢。

3、药物治疗：急性酒精中毒严重时，可使用药物加速酒精代谢。常用药物包括纳洛酮注射液0.4mg/次、维生素B1注射液100mg/次和葡萄糖注射液5％浓度，以缓解中毒症状并保护神经系统。

4、个体耐受性：个体对酒精的耐受性差异较大，部分人群因遗传或体质原因，酒精代谢较慢，容易中毒。饮酒时应根据自身情况控制饮酒量，避免过量。

5、饮酒习惯：空腹饮酒或饮酒速度过快会加速酒精吸收，增加中毒风险。饮酒前应适量进食，减缓酒精吸收速度，同时控制饮酒节奏，避免短时间内摄入过多酒精。

急性酒精中毒的预防和护理需从饮食、运动和生活习惯入手。饮酒前应适量进食高蛋白食物，如鸡蛋或牛奶，减缓酒精吸收。饮酒后避免剧烈运动，保持休息，促进酒精代谢。长期饮酒者应定期体检，关注肝功能，必要时进行戒酒治疗。