浅表性胃炎可通过奥美拉唑等药物治疗，通常由饮食不当、幽门螺杆菌感染、药物刺激、精神压力、胃酸分泌过多等原因引起。

1、饮食不当：长期食用辛辣、油腻、过冷或过热的食物可能刺激胃黏膜，导致炎症。建议调整饮食结构，选择清淡易消化的食物，如小米粥、蒸鸡蛋、清蒸鱼等，避免刺激性食物。

2、幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染是浅表性胃炎的常见病因之一。治疗时可采用三联疗法，包括奥美拉唑20mg每日一次、阿莫西林1g每日两次、克拉霉素500mg每日两次，连续服用7-14天。

3、药物刺激：长期服用非甾体抗炎药如阿司匹林、布洛芬可能损伤胃黏膜。建议在医生指导下调整用药，必要时可加用胃黏膜保护剂，如硫糖铝1g每日三次。

4、精神压力：长期精神紧张、焦虑可能影响胃酸分泌，加重胃炎症状。可通过放松训练、心理咨询等方式缓解压力，改善症状。

5、胃酸分泌过多：胃酸分泌过多可能直接损伤胃黏膜。奥美拉唑是一种质子泵抑制剂，能有效抑制胃酸分泌，常用剂量为20mg每日一次，连续服用4-8周。

浅表性胃炎患者在日常饮食中应注意少食多餐，避免暴饮暴食，选择富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等。适量运动如散步、瑜伽等有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能。同时，保持良好的作息习惯，避免熬夜，有助于胃黏膜的修复和炎症的缓解。