白果具有润肺止咳、延缓衰老、改善认知功能、保护心血管等功效,适量食用有助于健康。
1、润肺止咳
白果含有黄酮类化合物,能缓解干咳和咽喉不适,适合秋冬季呼吸道敏感人群食用。
2、延缓衰老
白果中银杏内酯具有抗氧化作用,可清除自由基,减缓皮肤和器官的氧化损伤。
3、改善认知
银杏提取物能促进脑部血液循环,对记忆力减退和轻度认知障碍有辅助改善作用。
4、保护心血管
白果中的活性成分有助于降低血液黏稠度,调节血脂水平,减少动脉硬化风险。
建议每日食用不超过10颗,避免生食或过量食用导致中毒,儿童孕妇应在医师指导下食用。