高血压可以吃白果吗
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高血压可以吃白果吗
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高血压患者可以适量食用白果，白果含有黄酮类化合物有助于改善血液循环，但需注意每日摄入量不宜超过10颗，避免生食或过量引发中毒风险。
1、适量食用白果中的银杏内酯具有轻微扩张血管作用，高血压患者每周食用2-3次，每次5-8颗为宜，需彻底煮熟去除毒性物质。
2、药物相互作用正在服用降压药的患者需注意，白果可能增强钙通道阻滞剂类药物的效果，建议与服药间隔2小时以上。
3、禁忌人群合并肾功能不全或服用抗凝药物的高血压患者应避免食用，白果中的银杏酸可能加重肾脏负担或影响凝血功能。
4、食用方法建议采用炖煮方式处理，高温可分解大部分有毒成分，避免与海鲜同食以防消化不良。
高血压患者饮食应以低盐、高钾为主，可搭配芹菜、黑木耳等食材，定期监测血压变化，出现头晕等不适立即停食并就医。
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