红枸杞具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫等功效,其作用主要体现在抗氧化、调节血糖、保护视力、改善睡眠等方面。
1、抗氧化红枸杞富含枸杞多糖和类胡萝卜素,能清除自由基,延缓细胞衰老,适合长期用眼过度或皮肤老化人群。
2、调节血糖枸杞多糖可改善胰岛素敏感性,辅助稳定餐后血糖,糖尿病患者食用需遵医嘱控制用量。
3、保护视力所含玉米黄质能过滤蓝光,缓解视疲劳,对干眼症和早期黄斑变性有预防作用。
4、改善睡眠枸杞中的甜菜碱成分可调节神经递质,帮助缩短入睡时间,适合轻度失眠者搭配酸枣仁使用。
建议每日食用量不超过20克,避免与降糖药同服,体质湿热者应减少食用频率,出现上火症状需停用。