茶油的功效与营养成分
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茶油的功效与营养成分
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茶油富含单不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯及多酚类物质，具有调节血脂、抗氧化、保护心血管等功效，主要营养成分包括油酸、亚油酸、植物甾醇及天然抗氧化成分。
1、调节血脂茶油中油酸含量超过80％，可降低低密度脂蛋白胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇，改善血脂代谢异常。
2、抗氧化作用维生素E和角鲨烯能清除自由基，茶多酚可抑制脂质过氧化，延缓细胞衰老，减少紫外线对皮肤的损伤。
3、心血管保护植物甾醇竞争性抑制胆固醇吸收，多酚类物质改善血管内皮功能，长期适量食用有助于预防动脉粥样硬化。
4、皮肤修护不饱和脂肪酸与维生素E协同促进皮肤屏障修复，角鲨烯成分接近人体皮脂，可缓解干燥皲裂，改善湿疹症状。
建议选择冷压工艺茶油，避免高温烹调破坏营养成分，每日摄入量控制在25克以内，皮肤外用需做过敏测试。
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