红豆有哪些营养成分和特点
1人回复
问题描述：
红豆有哪些营养成分和特点
医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考
红豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钾、铁等营养成分，具有高蛋白低脂肪、抗氧化、促进胃肠蠕动等特点。
1、蛋白质丰富红豆蛋白质含量较高，且含有人体必需的8种氨基酸，属于优质植物蛋白来源。
2、膳食纤维高红豆中膳食纤维含量突出，可溶性纤维与不可溶性纤维兼具，有助于维持肠道健康。
3、微量元素多红豆富含钾、镁、铁等矿物质，其中铁元素含量在植物性食物中较为突出，但属于非血红素铁。
4、维生素B族红豆含有维生素B1、B2等多种B族维生素，对能量代谢和神经系统功能有重要作用。
红豆建议提前浸泡后煮熟食用，消化功能较弱者需控制单次摄入量，避免与高鞣酸食物同食影响铁吸收。
相似问题
推荐 绿豆红豆汤的营养价值
绿豆红豆汤富含优质蛋白、膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养素，有助于清热解暑、促进消化、补充能量、调节血糖。 1、优质蛋白 绿豆和红豆含有丰富的植物蛋白，其中绿豆蛋白含量约20ÿ...
怎么把红豆煮成红豆沙
红豆沙可以通过浸泡、煮制、搅拌、调味、收汁等步骤制作。红豆沙是一种传统的中式甜品，口感细腻，营养丰富，适合作为日常饮食的补充。1、浸泡红豆在煮制前需要充分浸泡，通常浸泡时间在4小时以上，可以让红豆充分吸水膨胀，缩短后续煮制时间。浸泡时建议使用冷水，水量要超过红豆表面，避免红豆吸水不足。浸泡过程中可以换水，去除红豆表面的杂质和涩味。2、煮制将浸泡好的红豆放入锅...
科普推荐 为你持续推送健康知识
鹅口疮的治疗方法有哪些
鹅口疮的治疗方法主要有保持口腔清洁、局部用药、口服抗真菌药物、调整饮食、增强免疫力等。鹅口疮是由白色念珠菌感染引起的口腔黏膜疾病，常见于婴幼儿、免疫力低下者或长期使用抗生素的人群。1、保持口腔清洁每日用温开水或生理盐水轻柔清洁口腔，避免使用刺激性漱口水。婴幼儿可用无菌纱布蘸取温水擦拭口腔黏膜，哺乳期母亲需同步清洁乳头，防止交叉感染。口腔清洁能减少真菌附着，缓...
感觉咽喉部老是有痰该怎么办呢
咽喉部有痰可通过调整饮食、保持空气湿润、遵医嘱使用药物、中医调理、避免刺激物等方式缓解。咽喉部有痰可能与呼吸道感染、慢性咽炎、过敏反应、胃食管反流、环境干燥等因素有关。1、调整饮食适量增加温开水摄入有助于稀释痰液，减少咽喉部黏腻感。可食用白萝卜蜂蜜水、雪梨炖冰糖等润肺化痰的食物，避免辛辣油腻食物刺激黏膜。痰液黏稠者可尝试用淡盐水漱口，但不宜过度频繁以免破坏口...
耳朵里很明显有东西在动
耳朵里明显有东西在动可能是外耳道异物或耳部肌肉痉挛引起的，常见原因有昆虫进入、耵聍移动、咽鼓管异常开放等。若伴随疼痛、听力下降需及时就医，避免自行掏挖。昆虫进入外耳道是较常见的情况，尤其夜间睡眠时蟑螂、蚊子等小型昆虫可能误入耳道。活体昆虫的活动会引发明显蠕动感甚至疼痛，部分患者可能听到翅膀震动声。此时可尝试用手电筒照射耳道利用昆虫趋光性诱出，或向耳道内滴入食...
龟头上长痘痘是什么原因怎么回事
龟头上长痘痘可能与包皮龟头炎、珍珠状阴茎丘疹、尖锐湿疣、毛囊炎或过敏反应等原因有关，可通过局部清洁、药物治疗或手术切除等方式改善。建议及时就医明确诊断。1、包皮龟头炎包皮龟头炎通常由细菌或真菌感染引起，表现为龟头红肿、瘙痒或白色分泌物。可能与包皮过长、卫生不良有关。可遵医嘱使用克霉唑乳膏、红霉素软膏或复方酮康唑乳膏等药物。日常需保持会阴清洁，避免抓挠。2、珍...
怎样有效的补充精子的质量
提高精子质量可通过调整饮食、改善生活习惯、适度运动、控制环境因素及医学干预等方式实现。精子质量下降可能与营养缺乏、不良生活方式、生殖系统疾病等因素有关。1、调整饮食补充优质蛋白如鱼类、瘦肉、蛋类有助于精子生成，锌元素可通过牡蛎、坚果等食物获取，维生素E可从菠菜、杏仁中摄取。避免高糖高脂饮食，减少加工食品摄入。适量增加番茄红素丰富的食物如番茄、西瓜，可能对精子...
人打狂犬疫苗能管多久
人接种狂犬疫苗后的保护期通常为1-3年，具体时间与疫苗种类、接种程序及个体免疫反应有关。全程接种狂犬疫苗后，多数人可在7天内产生有效抗体，完成基础免疫程序后保护作用可持续1年以上。世界卫生组织推荐的暴露后预防接种方案包括5针法或2-1-1程序，采用人二倍体细胞疫苗或vero细胞疫苗等现代疫苗时，抗体阳转率较高。对于持续高风险暴露人群如兽医、动物饲养员，建议定...
宝宝晚上睡觉不踏实的原因是什么
宝宝晚上睡觉不踏实可能与遗传因素、环境不适、生理需求、胃肠功能紊乱、维生素D缺乏等原因有关。可通过调整睡眠环境、规律喂养、补充维生素D、腹部按摩、就医排查疾病等方式改善。1、遗传因素部分宝宝睡眠浅与家族遗传的睡眠模式相关，表现为易惊醒、睡眠周期短。家长需建立固定的睡前程序，如洗澡、抚触、轻声讲故事，帮助宝宝形成条件反射。避免过度干预夜间短暂觉醒，可观察1-2...
抗焦虑的药物副作用
抗焦虑药物常见的副作用主要有胃肠道不适、嗜睡、头晕、体重增加、性功能障碍等。抗焦虑药物通常用于缓解焦虑症状，但不同种类的药物副作用有所差异，建议在医生指导下合理使用。胃肠道不适是抗焦虑药物常见的副作用之一，主要表现为恶心、呕吐、腹泻或便秘等症状。这类副作用通常出现在用药初期，随着身体适应药物可能会逐渐减轻。嗜睡和头晕也是抗焦虑药物常见的副作用，尤其是苯二氮卓...
脐带缠绕什么原因导致的
脐带缠绕可能与胎儿活动频繁、脐带过长、羊水过多、多胎妊娠、胎儿发育异常等因素有关。脐带缠绕是妊娠期常见的现象，多数情况下不会对胎儿造成严重影响，但需密切监测胎动和胎心变化。1、胎儿活动频繁胎儿在子宫内活动幅度较大时，可能增加脐带缠绕的概率。孕中晚期胎儿肢体伸展、翻转等动作可能导致脐带绕颈或绕身。这种情况通常无须特殊干预，但建议孕妇每日定时监测胎动，若发现胎动...
2个月宝宝眼睛流泪是怎么回事
2个月宝宝眼睛流泪可能与鼻泪管阻塞、结膜炎、倒睫、过敏反应、眼部外伤等因素有关，可通过按摩鼻泪管、药物治疗、物理矫正等方式干预。1、鼻泪管阻塞新生儿鼻泪管发育不全可能导致泪液无法正常排出，表现为单侧或双侧持续性流泪，可能伴随黄色分泌物。家长可用洗净的食指指腹从宝宝内眼角向鼻翼方向轻柔按摩5-10次，每日重复3-5次帮助疏通。若3-6个月未改善需就医，医生可能...
肾阴虚但是手脚冰凉
肾阴虚时手脚冰凉可能是因为阴虚导致阳气无法正常运作，使周围循环不足，同时还可能存在其他病理因素。调理包括改善饮食、配合中药调节和适度的运动保养。1肾阴虚为什么会引起手脚冰凉肾阴虚是一种中医理论中的体内阴液不足状态，其常见症状包括腰膝酸软、头晕耳鸣、心烦失眠等。尽管手脚冰凉通常被认为与“阳虚”相关，但肾阴虚会造成“阴津不足，虚热内扰”，扰乱体内阴阳平衡，间接影...
看手指甲能看出身体好不好吗
通过观察手指甲的变化可以初步判断一些身体健康状况。指甲的颜色、形状、质地，以及是否有斑点和脆裂等，都可能提示潜在的健康问题。关键在于注意这些信号并加以合理的健康评估，必要时寻求医疗建议。1、指甲颜色的变化：正常指甲应为淡粉色，若指甲颜色发生变化，如变白、变黄、变蓝等，可能提示贫血、肝病或心肺疾病。颜色的变化需要引起重视，并尽早就医检查。2、指甲形状的变化：指...
男生青春期饮食调理
男生青春期饮食调理可以通过合理搭配膳食、补充营养、控制饮食结构来促进身体发育和心理健康。重点是保证蛋白质、维生素、矿物质的摄入，同时避免高糖高脂肪食品对发育的影响。1保证蛋白质的充足摄入青春期男生身体代谢旺盛，骨骼肌肉快速发育，对蛋白质的需求量增加。优质蛋白质的主要来源包括鱼、瘦肉、禽蛋类、豆制品和乳制品等。比如，一天可以选择一份鸡胸肉、一到两杯牛奶，搭配适...
男人腰疼是怎么了
男人腰疼可能由多种原因引起，包括生理因素、外部环境因素以及可能的疾病，需要根据具体情况进行排查和处理。可行的改善方法包括调整生活习惯、运动康复和必要时进行医学干预。1、常见原因分析男人腰疼的原因可大致分为以下几类：1肌肉劳损：长期弯腰、搬重物或不良坐姿会导致腰部肌肉劳损，表现为腰部酸痛或僵硬。2腰椎疾病：如腰椎间盘突出、腰部骨质增生或腰椎滑脱等，通常会引发腰...
雌激素和睾酮都高的原因
雌激素和睾酮同时升高可能与内分泌失调、多囊卵巢综合征、肾上腺疾病、药物影响或肿瘤等因素有关。需结合激素水平检测、影像学检查等明确病因。1、内分泌失调下丘脑-垂体-性腺轴功能紊乱可能导致雌激素和睾酮分泌异常。长期熬夜、精神压力大等因素会干扰激素反馈调节，表现为月经紊乱、痤疮增多等症状。可通过规律作息、放松情绪等方式调节，必要时需检测促黄体生成素、促卵泡激素等指...
川贝枇杷膏影响哺乳吗
哺乳期女性一般可以遵医嘱服用川贝枇杷膏，但需注意观察婴儿反应。川贝枇杷膏由川贝母、枇杷叶等中药组成，具有润肺止咳功效，若成分通过乳汁分泌可能引起婴儿胃肠不适。川贝枇杷膏中的川贝母含生物碱类成分，常规剂量下进入乳汁的量较少，多数哺乳期女性使用后不会对婴儿产生明显影响。枇杷叶所含的三萜酸类物质具有镇咳作用，哺乳期女性在医生指导下短期服用，通常不会影响乳汁质量。部...
气虚体胖的人怎样补气减肥最快
气虚体胖的人补气减肥需同步调理体质和科学减重，主要通过健脾益气、适度运动、饮食调整等方式实现。气虚体胖的核心矛盾在于脾虚气弱导致代谢迟缓，单纯节食或剧烈运动可能加重气虚。中医认为脾主运化水湿，脾气不足时水谷精微无法正常输布，易形成痰湿积聚。补气需优先选择药食同源的食材，如山药、莲子、芡实等，搭配黄芪、党参等药材炖汤，既能补益脾气又避免滋腻碍胃。运动建议从八段...
大学生如何提升自我价值影响力
大学生提升自我价值影响力需要从专业能力、社交网络、实践经验和心理建设四个维度入手，通过持续学习和主动行动实现个人成长。一、专业能力扎实的专业知识是价值影响力的基础。大学生应系统学习本专业课程，关注学科前沿动态，通过考取相关证书或参与科研项目提升竞争力。例如参加全国大学生数学建模竞赛能锻炼解决实际问题的能力，发表学术论文则可建立专业话语权。建议每学期制定学习计...
杨桃怎样吃才是正确的吃法
杨桃的正确吃法需注意清洗去棱、适量食用，避免空腹及特殊人群慎食。杨桃含有草酸和神经毒素，食用不当可能引发中毒或加重肾脏负担。杨桃表皮可能残留农药或灰尘，需用流动清水彻底冲洗，并用软刷轻刷棱角凹陷处。成熟杨桃呈鲜黄色且棱边微卷，果肉质地微软时口感最佳。食用前需切除五个棱角的硬边，这些部位草酸含量较高。健康人群每日建议食用量不超过半个中等大小杨桃，可切片后直接鲜...
怀孕卵巢有囊肿正常吗
怀孕期间发现卵巢囊肿多数是正常的生理现象，可能与妊娠期激素变化有关，少数情况需警惕病理性囊肿。卵巢囊肿主要有黄体囊肿、滤泡囊肿、畸胎瘤、浆液性囊腺瘤、子宫内膜异位囊肿等类型。1、黄体囊肿妊娠早期常见的生理性囊肿，由排卵后的黄体持续增大形成，通常直径小于5厘米。这类囊肿会分泌孕激素维持妊娠，多数在孕中期自然消退。孕妇无须特殊处理，定期超声监测即可，若出现剧烈腹...
科室问题
一级
二级
二级
二级
二级
二级
二级
二级
医生推荐
医院推荐
最新问答 更多
-
脑膜瘤开颅多久恢复
#肿瘤外科#
-
孩子偶尔咳嗽是怎么回事
#呼吸科#
-
恶性淋巴瘤的病因是什么
#肿瘤外科#
-
煎厥和薄厥的区别
#耳鼻喉科#
-
乳腺不通怎么治疗
#妇科#
-
渐冻人怎么治比较好
#全科#
-
眼睛近视700多度，散光
#眼科#
-
发现子宫肌瘤怎么办
#子宫肌瘤#
-
肝脏良性肿瘤需要治疗吗
#肿瘤科#
-
有有什么方法可以抑制白癜风扩散
#白癜风#
-
双侧输卵管堵塞，怎么办
#输卵管堵塞#
-
继发性青光眼平时注意什么
#青光眼#
-
玻尿酸填充鼻基底安全吗
#整形科#
-
丙肝病毒引起的肝硬化能完全治愈吗
#肝硬化#
-
疱疹分为哪些
#皮肤科#
行业资讯 2025年10月08日 星期三
- 酸奶又一好处被发现，或能降低患癌概率，但得喝对了
- 影响寿命长短的因素，第三运动，第二喝水，第一很多人不知道
- 研究表明：“阳光玫瑰”葡萄常见，但对糖尿病人4大副作用别忽视
- 猪肝再次成为关注对象！医生发现：常吃猪肝，可能会收获5大好处！
- 6岁儿童被诊断为“荔枝病”：嗜睡冒冷汗，医生：血糖只有3点多！