菠萝富含多种营养素,主要功效包括促进消化、增强免疫力、抗炎抗氧化、辅助伤口愈合等,适量食用有助于健康。
菠萝含有菠萝蛋白酶,能分解蛋白质帮助消化,缓解胃肠不适。适合餐后食用,但胃肠敏感者需控制量。
丰富的维生素C和锰元素可激活免疫细胞功能,降低感染风险。每日100克即可满足大部分维生素C需求。
菠萝中的酚类化合物和维生素C协同清除自由基,减轻慢性炎症反应,对关节炎患者有一定缓解作用。
菠萝蛋白酶能减少组织肿胀,加速创伤恢复。术后患者可遵医嘱适量补充,但出血性疾病患者慎用。
建议选择成熟菠萝避免口腔刺痛,过敏体质者初次尝试需观察反应,糖尿病患者需控制摄入量。