罗汉果的食疗制作方法有罗汉果雪梨汤、罗汉果菊花茶、罗汉果炖瘦肉、罗汉果蜂蜜水。
1、罗汉果雪梨汤
将罗汉果掰碎与雪梨块同煮,适合缓解秋燥引起的咽喉干痒,饮用时建议过滤果渣。
2、罗汉果菊花茶
罗汉果与菊花沸水冲泡,可辅助改善风热感冒症状,体质虚寒者需减少菊花用量。
3、罗汉果炖瘦肉
罗汉果与瘦肉慢炖两小时,适合肺热咳嗽人群食用,烹调前需去除罗汉果表面绒毛。
4、罗汉果蜂蜜水
罗汉果煮水晾至60℃后调入蜂蜜,对声音嘶哑有缓解作用,糖尿病患者应慎用。
食疗方需根据体质调整,慢性病患者使用前建议咨询中医师,避免过量食用引发胃肠不适。