吃菠菜对缓解夜盲症有一定帮助,但无法直接治疗。夜盲症可能与维生素A缺乏、视网膜病变、遗传因素、全身性疾病等原因有关,菠菜富含β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,但严重病例需医疗干预。
菠菜含β-胡萝卜素,在体内转化为维生素A帮助维持视网膜功能,适合轻度维生素A缺乏者,需配合动物肝脏、胡萝卜等食物长期食用。
视网膜色素变性等遗传性疾病导致的夜盲症,菠菜无法改善,需通过维生素A棕榈酸酯等药物延缓病情,同时避免强光刺激。
慢性腹泻或肝胆疾病患者即使食用菠菜也难以吸收维生素A,需先治疗原发病,必要时注射水溶性维生素A制剂。
糖尿病视网膜病变引发的夜盲需控制血糖,菠菜仅作为辅助,需联合硫辛酸、羟苯磺酸钙等改善微循环药物。
日常可增加深绿色蔬菜与深海鱼类摄入,定期检查视力,出现夜间视力骤降须及时就诊眼科排查器质性疾病。