猕猴桃富含维生素C、膳食纤维、钾等营养素,具有增强免疫力、促进消化、调节血压等功效。主要营养成分包括维生素C、膳食纤维、叶酸、钾、维生素E。
1、维生素C每100克猕猴桃含维生素C约60毫克,有助于抗氧化、促进胶原蛋白合成,可降低感冒概率。
2、膳食纤维猕猴桃含可溶性和不可溶性膳食纤维,有助于改善便秘,维持肠道菌群平衡。
3、钾元素每100克含钾约300毫克,有助于调节体内电解质平衡,对控制血压有积极作用。
4、叶酸猕猴桃是叶酸的良好来源,有助于预防新生儿神经管缺陷,适合备孕女性食用。
建议每日食用1-2个猕猴桃,对猕猴桃过敏者应避免食用,出现口腔发麻等不适症状需立即停止食用。