高血压患者应忌食高盐食品、高脂食品、高糖食品及酒精类饮品,控制钠、饱和脂肪和精制糖摄入有助于稳定血压。
1、高盐食品腌制食品、加工肉类含大量氯化钠,过量摄入会导致水钠潴留增加血容量。建议选择新鲜食材,烹饪时用香料代替食盐调味。
2、高脂食品动物内脏、油炸食品中饱和脂肪酸会促进动脉硬化。可替换为深海鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物,有助于改善血管弹性。
3、高糖食品含糖饮料、甜点中的精制糖易引起胰岛素抵抗,间接影响血压调节。建议用低糖水果作为甜味来源,控制每日添加糖摄入量。
4、酒精饮品乙醇会直接损伤血管内皮细胞并刺激交感神经,导致血压波动。男性每日酒精摄入不宜超过25克,女性应控制在15克以内。
日常建议采用DASH饮食模式,增加钾、钙、镁的摄入,配合有氧运动每周至少150分钟,定期监测血压变化。