菊花、金银花、蒲公英、栀子、夏枯草等中药泡水饮用有助于清热降火。这些药材具有清热解毒、泻火除烦的功效，适合不同体质人群根据症状选用。

菊花性微寒，归肺肝经，擅长疏散风热、清肝明目。对肝火上炎导致的头痛目赤、咽喉肿痛效果显著。现代研究证实其含有的黄酮类化合物具有抗炎作用。脾胃虚寒者需配伍枸杞以中和寒性。

金银花为清热解毒要药，对热毒壅盛引起的痤疮、口舌生疮尤为适宜。其有效成分绿原酸能抑制多种致病菌。建议新鲜花蕾冲泡，药效更佳。体质虚寒及经期女性慎用。

蒲公英全草可入药，尤善清肝胆郁火，改善目赤尿黄症状。含有的蒲公英甾醇能促进胆汁分泌。可与玫瑰花配伍缓解其苦寒之性。慢性腹泻患者不宜长期服用。

栀子苦寒沉降，主治心火亢盛所致心烦失眠、口舌糜烂。其所含栀子苷具有显著的利胆退黄作用。建议捣碎后冲泡以充分释放有效成分。孕妇及低血压人群禁用。

夏枯草归肝胆经，对肝火上炎型高血压伴头晕目眩有良效。其降血压成分夏枯草皂苷需持续饮用才能显效。建议配合决明子增强清肝效果。肾功能不全者应控制用量。

选择中药降火需辨证施治，实火体质可短期使用上述药材，虚火人群建议配伍麦冬、生地等滋阴药材。每日用量宜控制在5-10克，沸水冲泡后加盖焖10分钟。连续饮用不宜超过2周，若出现腹泻、胃痛等不适需停用。特殊人群及慢性病患者建议在中医师指导下配伍使用，避免与西药同服产生相互作用。日常应配合清淡饮食，少食辛辣油腻，保持规律作息以巩固疗效。