泡枸杞一般建议放10-15粒,具体用量可根据个人体质和饮用目的调整。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效,过量食用可能导致上火或胃肠不适。
枸杞属于药食同源的中药材,日常保健用量以10粒左右为宜。体质偏热者或易上火人群可减少至5-8粒,冬季进补或气血虚弱者可增至15粒。建议选用干燥饱满、颜色暗红的优质枸杞,用60℃左右温水冲泡,可保留更多活性成分。搭配菊花、决明子等食材可中和其温性,避免单独长期大量饮用。
特殊人群需谨慎控制用量。糖尿病患者每日不宜超过20粒,避免影响血糖控制;正在服用抗凝药物者应咨询枸杞可能增强药效;孕妇及过敏体质者建议先少量试饮。冲泡后的枸杞可咀嚼食用,但霉变、发黏的枸杞须丢弃。出现口干舌燥、便秘等上火症状时应暂停饮用。
枸杞虽为平补之品,仍需注意个体差异。建议初次饮用者从5粒开始逐步增加,连续饮用2周后可间隔1-2天。搭配均衡饮食和规律作息更能发挥养生效果,避免与绿茶同泡影响营养吸收。若需长期大剂量服用,应在中医师指导下进行,不可替代药物治疗。