枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效。
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,味甘性平,归肝、肾经。其含枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等成分,能增强免疫功能、延缓衰老、调节血脂。对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等症状有改善作用。现代研究显示枸杞子对辐射损伤、肝损伤具有保护效果,并能辅助降血糖。日常用枸杞子泡水或炖汤时需注意控制用量,阴虚火旺者慎用。
使用枸杞子时可搭配菊花或决明子增强明目效果,避免与温热性质药材过量同服。