脑出血患者不能吃什么
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脑出血患者不能吃什么
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脑出血患者一般不能吃高盐、高脂、高糖的食物，以及辛辣刺激性食物和酒精类饮品。
高盐食物如腌制食品、加工肉类等可能导致血压升高，增加血管负担。高脂食物如动物内脏、油炸食品等容易加重动脉硬化，影响血液循环。高糖食物如甜点、含糖饮料等可能引发血糖波动，不利于病情恢复。辛辣刺激性食物如辣椒、芥末等可能刺激血管扩张，增加出血风险。酒精类饮品会扩张血管并影响凝血功能，可能诱发再次出血。
脑出血患者饮食应以清淡易消化为主，适当增加优质蛋白和膳食纤维摄入，如鱼肉、鸡蛋、新鲜蔬菜等。烹饪方式建议选择蒸煮炖，避免煎炸烧烤。同时需控制每日总热量摄入，保持营养均衡。
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