80岁老人拔牙可能增加出血、感染、心脑血管意外等风险，需谨慎评估身体状况后再进行。老年人拔牙的危害主要与年龄相关的生理变化和基础疾病有关，拔牙前需充分评估风险并采取预防措施。

1、出血风险：老年人血管弹性下降，凝血功能减弱，拔牙后容易出现持续性出血。拔牙前需检查凝血功能，必要时术前补充维生素K或血小板，术后压迫止血时间需延长。

2、感染风险：老年人免疫功能下降，口腔卫生状况较差，拔牙后易发生局部感染或菌血症。术前需控制口腔感染，术后使用抗生素预防感染，保持口腔清洁。

3、心脑血管意外：拔牙过程中疼痛、紧张可能诱发心律失常、心绞痛或脑卒中等。术前需评估心脑血管状况，控制血压和血糖，术中密切监测生命体征，必要时在心电监护下进行。

4、骨愈合延迟：老年人骨质疏松，牙槽骨愈合能力下降，拔牙后可能长期不愈或形成干槽症。术前需评估骨密度，术后避免过早使用义齿，必要时进行骨移植。

5、全身状况影响：老年人常伴有多种慢性疾病，拔牙可能加重原有疾病或导致全身状况恶化。术前需全面评估身体状况，控制基础疾病，必要时在内科医生协助下进行拔牙。

老年人拔牙需特别注意术后护理，包括饮食调理、口腔清洁和全身状况监测。术后应选择流质或半流质饮食，避免过硬、过热食物；保持口腔卫生，使用生理盐水漱口；密切观察出血、疼痛等情况，如有异常及时就医。同时，老年人应定期进行口腔检查，预防口腔疾病，减少拔牙需求。对于必须拔牙的情况，应选择经验丰富的口腔在条件完善的医疗机构进行，确保安全。