拔牙拆线后通常需要1-2天的时间恢复，之后可以逐步恢复正常饮食。拆线后初期应避免过硬、过热或刺激性食物，以免影响伤口愈合。

1、初期饮食：拆线后的第一天，建议以流质或半流质食物为主，如米粥、豆浆、鸡蛋羹等。这些食物易于消化，不会对伤口造成机械性刺激，有助于减少疼痛和感染风险。

2、软食过渡：第二天开始，可以尝试食用软烂的食物，如煮烂的面条、蒸熟的蔬菜、豆腐等。这类食物质地柔软，既能提供营养，又不会对伤口产生过多压力，适合口腔尚未完全恢复的阶段。

3、避免刺激：拆线后一周内，应避免食用辛辣、酸性或过热的食物，如辣椒、柠檬、热汤等。这些食物可能刺激伤口，延缓愈合过程，甚至导致局部炎症或感染。

4、逐步恢复：一周后，如果伤口无明显不适，可以逐步恢复正常饮食。但仍需注意避免过硬的食物，如坚果、硬糖等，以免对牙龈造成机械性损伤，影响愈合效果。

5、保持清洁：拆线后应继续保持口腔卫生，饭后及时漱口，避免食物残渣滞留。使用软毛牙刷轻柔刷牙，避免触碰伤口区域，有助于减少感染风险，促进伤口愈合。

拆线后饮食恢复过程中，建议多摄入富含蛋白质和维生素的食物，如鱼类、瘦肉、牛奶、新鲜蔬果等，有助于促进伤口愈合。同时，适量运动有助于增强体质，但应避免剧烈运动，以免影响恢复。若出现持续疼痛、肿胀或出血等异常情况，应及时就医。