糖尿病肾病患者饮食需兼顾血糖控制与肾脏保护,可适量吃西蓝花、鳕鱼、燕麦、苹果等食物,也可遵医嘱服用阿卡波糖、厄贝沙坦、碳酸氢钠、α-酮酸等药物。
一、食物1. 西蓝花富含膳食纤维和维生素C,升糖指数低,有助于稳定血糖并减轻肾脏代谢负担。
2. 鳕鱼优质蛋白且磷含量较低,可满足营养需求而不增加肾脏排泄压力。
3. 燕麦含可溶性膳食纤维延缓糖分吸收,需选择无糖原片燕麦避免添加剂负担。
4. 苹果低钾水果含槲皮素,有助于抗氧化,食用时建议保留果皮增加纤维摄入。
二、药物1. 阿卡波糖α-糖苷酶抑制剂类降糖药,通过延缓碳水化合物分解控制餐后血糖。
2. 厄贝沙坦血管紧张素受体拮抗剂,可降低尿蛋白并延缓糖尿病肾病进展。
3. 碳酸氢钠用于纠正代谢性酸中毒,需监测血钠水平避免电解质紊乱。
4. α-酮酸配合低蛋白饮食使用,可补充必需氨基酸并减少含氮废物产生。
建议采用低盐低脂的烹调方式,每日蛋白质摄入量需根据肾功能分期调整,定期监测血糖、尿微量白蛋白等指标。