核桃具有补脑健脑、保护心血管、抗氧化、改善肠道健康等功效,适量食用有助于提升健康水平。
1、补脑健脑核桃富含欧米伽3脂肪酸和磷脂,有助于促进大脑发育和改善记忆力,适合学生和脑力劳动者食用。
2、保护心血管核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,减少动脉硬化风险,对预防心血管疾病有一定帮助。
3、抗氧化核桃含有丰富的维生素E和多酚类物质,具有抗氧化作用,能够清除体内自由基,延缓衰老。
4、改善肠道健康核桃中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘等肠道问题。
建议每天食用3-5颗核桃,避免过量摄入导致热量过剩,同时注意选择新鲜无霉变的核桃食用。