芥兰营养价值丰富,富含维生素C、维生素K、膳食纤维和钙等营养素,有助于增强免疫力、促进骨骼健康和维持消化功能。
芥兰含有丰富的维生素C,有助于抗氧化、促进胶原蛋白合成和增强免疫力。
芥兰是维生素K的良好来源,有助于血液凝固和骨骼健康。
芥兰含有较多膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,维持消化系统健康。
芥兰含有一定量的钙,有助于维持骨骼和牙齿健康。
芥兰可清炒、焯水凉拌或煮汤,建议适量食用,对芥兰过敏者应避免食用。