冠心病患者日常饮食需注意控制总热量、减少饱和脂肪摄入、增加膳食纤维、限制钠盐,可适量食用深海鱼、燕麦、绿叶蔬菜、坚果等食物,同时遵医嘱服用阿托伐他汀、美托洛尔、阿司匹林等药物。
1、控制热量每日热量摄入应与活动量匹配,肥胖者需减少高糖食物如甜点、含糖饮料,避免内脏脂肪堆积加重心脏负荷,建议通过体重监测调整饮食结构。
2、低脂饮食限制动物油脂、油炸食品,优先选择橄榄油等不饱和脂肪酸,每日烹调油用量不超过25克,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
3、高纤维摄入每日摄入300-500克蔬菜及200-350克水果,选择全谷物替代精制米面,膳食纤维可延缓胆固醇吸收,改善脂代谢异常。
4、低盐饮食食盐摄入量控制在5克/日以下,避免腌制食品、加工肉类,高血压患者更需严格限盐,钠离子过量会升高血压并加速动脉硬化。
建议采用地中海饮食模式,每周进行3-5次有氧运动,定期监测血脂血压指标,出现胸闷气促等症状时及时就医复查。